Ξεκινά στην Καλαμάτα η έκθεση “Άρτος – Οίνος – Έλαιον”

Την 7η έκθεση αγροτικών και τοπικών προϊόντων “Άρτος – Οίνος – Έλαιον” διοργανώνει και φέτος ο δήμος Καλαμάτας από την Πέμπτη 2 έως και την Κυριακή 5 Αυγούστου στο Δημοτικό Πάρκο Σιδηροδρόμων της πόλης.

Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γευθούν εξαιρετικά προϊόντα και να απολαύσουν βραδιές αφιερωμένες στον τρόπο παρασκευής των τροφίμων τα παλαιότερα χρόνια, παρουσιάσεις μαγειρικής από διακεκριμένους σεφ με δραστηριότητα στην Ελλάδα και το εξωτερικό, γευσιγνωσία ελαιολάδου, ξεναγήσεις σε λαογραφικές συλλογές και δρώμενα από πολιτιστικούς συλλόγους.

Στον ίδιο χώρο θα υπάρχει έκθεση προϊόντων από ντόπιους παραγωγούς και περίπτερα όπου θα μπορεί να γνωρίσει κανείς τα παραδοσιακά εργαλεία που χρησιμοποιούνταν για την επεξεργασία του αλευριού, του σταφυλιού και της ελιάς.

Το πλήρες πρόγραμμα της 7ης έκθεσης “Άρτος – Οίνος – Έλαιον”:


Πέμπτη 2 Αυγούστου

19.00′ – 21.00′ Ξενάγηση στο λαογραφικό μουσείο “Ανέμη & Ροδάνι” (πλατεία Ευκαλύπτου)

20.30′ Παρουσιάσεις μαγειρικής από τον σεφ Δημήτρη Πυλιώτη και τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας (πλατεία Αναψυκτηρίου)

21.00′ Γευστικό πάντρεμα (food pairing) ελαιολάδων – φαγητών από την ομάδα Oliverse (χώρος σκακιού)


Παρασκευή 3 Αυγούστου

19.30′ Μουσικό πρόγραμμα από τη δημοτική φιλαρμονική Καλαμάτας (πλατεία Αναψυκτηρίου)

20.30′ Επίσημα εγκαίνια της έκθεσης (πλατεία Αναψυκτηρίου)

21.00′ – 23.00′ Γευσιγνωσία ελαιόλαδου από το Σχολείο Ελιάς και Ελαιολάδου Καλαμάτας (περίπτερο 4)

21.30′ Παρουσιάσεις μαγειρικής από τη σεφ Ντίνα Νικολάου και τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος (πλατεία Αναψυκτηρίου)

22.00′ Γευστικό πάντρεμα (food pairing) ελαιολάδων – φαγητών από την ομάδα Oliverse (χώρος σκακιού)


Σάββατο 4 Αυγούστου

20.30′ Μουσικό πρόγραμμα από τη δημοτική φιλαρμονική Καλαμάτας (χώρος λίμνης πάρκου)

21.00′ – 23.00′ Γευσιγνωσία ελαιόλαδου από το Σχολείο Ελιάς και Ελαιολάδου Καλαμάτας (περίπτερο 4)

21.00′ Παρουσιάσεις από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων ελλάδος (πλατεία Αναψυκτηρίου)


Κυριακή 5 Αυγούστου

20.30′ Κεντρική λαογραφική εκδήλωση. Επίδειξη παρασκευής τοπικών εδεσμάτων και λαογραφικά δρώμενα (χώρος πατινάζ)

21.00′ – 23.00′ Γευσιγνωσία ελαιόλαδου από το Σχολείο Ελιάς και Ελαιολάδου Καλαμάτας (περίπτερο 4)


Καθημερινά 18.00′ – 23.00′

Έκθεση της λαογραφικής συλλογής του Σπύρου Κατσίρα


Δείτε τη σελίδα της εκδήλωσης στο Facebook.