facebook
17 Φεβρουαρίου 2020
Αρχική Ετικέτες μανιάτικες συνταγές

Ετικέτα: μανιάτικες συνταγές

Συνταγή για σύγκλινο Μάνης

Υλικά ⇒ 1,5 κιλό καπνιστό χοιρινό κομμένο σε κομμάτια ⇒ 4 κούπες τσαγιού νερό ⇒ 1 κούπα κρασί ⇒ 1 φύλλο δάφνη ⇒ 2 μπαχάρια ⇒ τις κούπες από δύο...

Επιδείξεις μαγειρέματος με βάση την μανιάτικη κουζίνα από την Ένωση Απανταχού...

Ένας καινούριος κύκλος εκδηλώσεων ξεκινάει από την Ένωση Απανταχού Μανιατών και το τμήμα γυναικών της Ένωσης με ζωντανές επιδείξεις μαγειρέματος με βάση την μανιάτικη...

Μανιάτικη γαλατόπιτα

Υλικά ⇒ 2 λίτρα γάλα ⇒ 2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη ⇒ 4 αυγά ⇒ 2,5 φλιτζάνια σιμιγδάλι ψιλό ⇒ 2 βανίλιες ⇒ ξύσμα πορτοκαλιού (προαιρετικά) ⇒ 2 κ.σ. Βούτυρο ⇒ κανέλα (για...

Πώς θα φτιάξετε μανιάτικο μπουρέκι (χωρίς φύλλο)

(συνταγή της κ. Αρχοντούλας Μιχελάκου - Παναγιωτοπούλου) Υλικά ⇒ 2,5 κιλά γάλα κατσικίσιο ⇒ 1/2 πακέτο σιμιγδάλι ψιλό ⇒ 1/2 πακέτο κορν φλάουρ ⇒ 1/2 πακέτο ζάχαρη ⇒ 4 βανίλιες ⇒...