facebook
16 Νοεμβρίου 2019
Αρχική Ετικέτες συνταγές για γλυκά

Ετικέτα: συνταγές για γλυκά

Συνταγή για παραδοσιακό γλυκό κυδώνι

Υλικά ⇒ 2 κιλά κυδώνια (γύρω στα 8 με 10 κομμάτια) ⇒ 1 κιλό ζάχαρη ⇒ 300 γρ. νερό ⇒ το χυμό ενός λεμονιού ⇒ 1 φλ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα (προαιρετικά) ⇒ ένα κλωνάρι αρμπαρόριζα (προαιρετικά) Εκτέλεση Πλένετε καλά...

Μανιάτικη γαλατόπιτα

Υλικά ⇒ 2 λίτρα γάλα ⇒ 2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη ⇒ 4 αυγά ⇒ 2,5 φλιτζάνια σιμιγδάλι ψιλό ⇒ 2 βανίλιες ⇒ ξύσμα πορτοκαλιού (προαιρετικά) ⇒ 2 κ.σ. Βούτυρο ⇒ κανέλα (για...

Το “κόλπο” για μαλακά μουστοκούλουρα με πετιμέζι (συνταγή)

Υλικά ⇒ 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο ⇒ 1 κούπα του τσαγιού σπορέλαιο (ή 3/4 της κούπας ελαιόλαδο) ⇒ 1 κούπα του τσαγιού πετιμέζι ⇒ 1/2 κούπα του τσαγιού...

Παραδοσιακή μουσταλευριά (συνταγή)

ΥΛΙΚΑ ⇒ 4 νεροπότηρα ελαφρά συμπυκνωμένο μούστο ⇒ 1 νεροπότηρο αλεύρι για όλες τις χρήσεις ⇒ 2 χούφτες χοντροκομμένα καρύδια ⇒ κανέλα σε σκόνη ⇒ σουσάμι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κρατάτε μία κούπα από...

Φανουρόπιτα με εννέα υλικά (παραδοσιακή συνταγή)

ΥΛΙΚΑ ⇒ 1 ποτήρι ζάχαρη ⇒ 1 ποτήρι σπορέλαιο ⇒ 500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ⇒ 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι ⇒ 1 κ.γ. κανέλα ⇒ 1/2 κ.γ. γαρίφαλο ⇒...

Γαλακτομπούρεκο με τραγανό φύλλο

Υλικά ⇒ 10 - 12 φύλλα κρούστας λεπτά (για ζαχαροπλαστική) ή φύλλα Βηρυττού ⇒ 1 λίτρο φρέσκο γάλα ⇒ 1 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό ⇒ 4 αυγά ⇒ 1½...

Συνταγή για πεντανόστιμη πίτα με βερίκοκα

Υ λ ι κ ά ⇒ 2 φύλλα σφολιάτας ⇒ 4 φλιτζάνια φρέσκα βερίκοκα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε μικρά κομματάκια ⇒ 1 ½ κούπα ζάχαρη ⇒ 3 κουτ....

Συνταγή για αφράτα πασχαλινά τσουρέκια

(παραδοσιακή συνταγή) ΥΛΙΚΑ Για το προζύμι ⇒ 500 γραμ. αλεύρι ⇒ 200 γραμ. φρέσκια μαγιά ⇒ 500 ml γάλα πλήρες (χλιαρό) Για τη ζύμη ⇒ 1,5 κιλό αλεύρι δυνατό (μπορεί να...

Τι θα φάμε τη Μεγάλη Εβδομάδα; Συνταγές για νηστίσιμο μενού

Μεγάλη Δευτέρα: Σούπα μινεστρόνε με πένες Μεγάλη Τρίτη: Γαριδομακαρονάδα Μεγάλη Τετάρτη: Burger με μπιφτέκι λαχανικών και καραμελωμένα κρεμμύδια Μεγάλη Πέμπτη: Σουπιές σπανάκι Μεγάλη Παρασκευή: Πατατοσαλάτα και κολοκυθοκεφτέδες Μεγάλο Σάββατο:...

Πασχαλινά κουλούρια (παραδοσιακή συνταγή)

Υλικά ⇒ 6 αυγά ⇒ 2 κρόκους (για το άλειμμα) ⇒ 1 ποτ. λάδι ⇒ 1 ποτ. γάλα ⇒ 1 πακέτο ζάχαρη άχνη ⇒ 1 φακ. αμμωνία ⇒ 3 βανίλιες ⇒ 1...