Ετικέτα: συνταγές

Υλικά ⇒ 2 λίτρα γάλα ⇒ 2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη ⇒ 4 αυγά ⇒ 2,5 φλιτζάνια σιμιγδάλι ψιλό ⇒ 2 βανίλιες ⇒ ξύσμα πορτοκαλιού (προαιρετικά) ⇒ 2 κ.σ. Βούτυρο ⇒ κανέλα (για...

(Συνταγή της κ. Χρυσούλας Παπαδοπούλου) Ζύμη ⇒ 500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ⇒ 1 ποτήρι του νερού ηλιέλαιο ⇒ 1 ποτήρι του νερού κρασί (κατά προτίμηση...

ΥΛΙΚΑ ⇒ 4 νεροπότηρα ελαφρά συμπυκνωμένο μούστο ⇒ 1 νεροπότηρο αλεύρι για όλες τις χρήσεις ⇒ 2 χούφτες χοντροκομμένα καρύδια ⇒ κανέλα σε σκόνη ⇒ σουσάμι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κρατάτε μία κούπα από...

ΥΛΙΚΑ ⇒ 1 ποτήρι ζάχαρη ⇒ 1 ποτήρι σπορέλαιο ⇒ 500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ⇒ 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι ⇒ 1 κ.γ. κανέλα ⇒ 1/2 κ.γ. γαρίφαλο ⇒...

Υλικά ⇒ 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ⇒ 2 φακελάκια ξηρή μαγιά ⇒ 1 κ.σ. αλάτι ⇒ 1 κ.γ. ζάχαρη ⇒ νερό χλιαρό (περίπου 2,5 ποτήρια) ⇒ 500...

(συνταγή της κ. Αιμιλίας Τερζάκη) Υλικά ⇒ ένα κοτόπουλο κομμένο σε παϊδάκια ⇒ 400 γραμ. ή 2 κεσεδάκια γιαούρτι ⇒ 10 κ.σ. μαγιονέζα ⇒ 5 κ.σ. μουστάρδα ⇒ 5 κ.σ....

ΥΛΙΚΑ ⇒ 3 κούπες τριμμένο και στραγγισμένο κολοκύθι ⇒ 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις ⇒ 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ ⇒ 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ⇒ λίγο δυόσμο ⇒ λίγο άνιθο ⇒ 4 αυγά ⇒ 2/3 κούπας ελαιόλαδο ⇒ 1,5 κούπα φέτα ⇒ αλάτι...

Υ λ ι κ ά ⇒ 2 φύλλα σφολιάτας ⇒ 4 φλιτζάνια φρέσκα βερίκοκα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε μικρά κομματάκια ⇒ 1 ½ κούπα ζάχαρη ⇒ 3 κουτ....

(παραδοσιακή συνταγή) ΥΛΙΚΑ Για το προζύμι ⇒ 500 γραμ. αλεύρι ⇒ 200 γραμ. φρέσκια μαγιά ⇒ 500 ml γάλα πλήρες (χλιαρό) Για τη ζύμη ⇒ 1,5 κιλό αλεύρι δυνατό (μπορεί να...

Μεγάλη Δευτέρα: Σούπα μινεστρόνε με πένες Μεγάλη Τρίτη: Γαριδομακαρονάδα Μεγάλη Τετάρτη: Burger με μπιφτέκι λαχανικών και καραμελωμένα κρεμμύδια Μεγάλη Πέμπτη: Σουπιές σπανάκι Μεγάλη Παρασκευή: Πατατοσαλάτα και κολοκυθοκεφτέδες Μεγάλο Σάββατο:...