Ετικέτα: συνταγές

ΥΛΙΚΑ ⇒ 1 φλ. τσαγιού μαργαρίνη ή βούτυρο ⇒ 5 αυγά ⇒ 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη ⇒ 1 φλ. τσαγιού φουντούκια αλεσμένα ⇒ 1 φλ. τσαγιού αλεύρι κοσκινισμένο (για...

Υλικά ⇒ 1,5 κιλό καπνιστό χοιρινό κομμένο σε κομμάτια ⇒ 4 κούπες τσαγιού νερό ⇒ 1 κούπα κρασί ⇒ 1 φύλλο δάφνη ⇒ 2 μπαχάρια ⇒ τις κούπες από δύο...

Υλικά ⇒ 2 λίτρα γάλα ⇒ 2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη ⇒ 4 αυγά ⇒ 2,5 φλιτζάνια σιμιγδάλι ψιλό ⇒ 2 βανίλιες ⇒ ξύσμα πορτοκαλιού (προαιρετικά) ⇒ 2 κ.σ. Βούτυρο ⇒ κανέλα (για...

Υλικά ⇒ 2 κούπες καρότο (τριμμένο στο μπλέντερ) ⇒ 4 αυγά ⇒ δύο κούπες ζάχαρη ⇒ 1/3 κ.γ. γαρίφαλο σε σκόνη ⇒ 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη ⇒ 1/3 κ.γ. μοσχοκάρυδο σε σκόνη ⇒ 2 βανίλιες ή εκχύλισμα...

Υλικά ζύμης ⇒ 1 κούπα γάλα ⇒ 2 φακ. ξηρή μαγιά ⇒ ¼ κούπας κρυσταλλική ζάχαρη ⇒ 5 κ.σ. βούτυρο λιωμένο ⇒ 1 αυγό ⇒ 2 βανίλιες ⇒ 650 γραμ. αλεύρι...

(της κ. Κατερίνας Ρουμανέα) Υλικά ⇒ 250 γραμ. βούτυρο ⇒ 4 αυγά ⇒ 2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη ⇒ 1 φαρίνα 500 γραμ. ⇒ 1 κεσεδάκι γιαούρτι ⇒ 1 βανίλια ⇒ 1 κουταλιά της...

(Συνταγή της κ. Κατερίνας Χριστοπούλου) Υλικά ⇒ 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ⇒ 1,5 φακελάκι ξηρή μαγιά ή 100 γρ. προζύμι από τον φούρνο ⇒ 2-3...

Υλικά ⇒ 100 γραμ. βούτυρο ⇒ 200 γραμ. ζάχαρη ⇒ 100 γραμ. μέλι ⇒ 2 αυγά ⇒ 500 γραμ. αλεύρι (ίσως και λίγο παραπάνω) ⇒ 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν ⇒ 3...

(συνταγή της κ. Αιμιλίας Τερζάκη) Υλικά ⇒ 1 κιλό βούτυρο ⇒ 2 αυγά ⇒ 1 ποτήρι του κρασιού ούζο ⇒ 4 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη ⇒ 5 βανίλιες ⇒ 1 κουτ....

(συνταγή της κ. Αιμιλίας Τερζάκη) Σιρόπι ⇒ 2 ποτήρια νερό ⇒ 2 ποτήρια ζάχαρη ⇒ 2 ποτήρια μέλι Υλικά ζύμης ⇒ 2 ποτήρια λάδι ⇒ 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού ⇒ 1/3 του ποτηριού ζάχαρη ⇒...