14 Αυγούστου 2022
Αρχική Ετικέτες παραδοσιακές συνταγές

Ετικέτα: παραδοσιακές συνταγές

Συνταγή για την πιο αρωματική και νόστιμη βασιλόπιτα!

0
(της κ. Κατερίνας Ρουμανέα) Υλικά ⇒ 250 γραμ. βούτυρο ⇒ 4 αυγά ⇒ 2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη ⇒ 1 φαρίνα 500 γραμ. ⇒ 1 κεσεδάκι γιαούρτι ⇒ 1 βανίλια ⇒ 1 κουταλιά της...

Συνταγή για παραδοσιακά μελομακάρονα της μαμάς

0
(συνταγή της κ. Αιμιλίας Τερζάκη) Σιρόπι ⇒ 2 ποτήρια νερό ⇒ 2 ποτήρια ζάχαρη ⇒ 2 ποτήρια μέλι Υλικά ζύμης ⇒ 2 ποτήρια λάδι ⇒ 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού ⇒ 1/3 του ποτηριού ζάχαρη ⇒...

Συνταγή για παραδοσιακό γλυκό κυδώνι

0
Υλικά ⇒ 2 κιλά κυδώνια (γύρω στα 8 με 10 κομμάτια)⇒ 1 κιλό ζάχαρη⇒ 300 γρ. νερό⇒ το χυμό ενός λεμονιού⇒ 1 φλ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα (προαιρετικά)⇒ ένα κλωνάρι αρμπαρόριζα (προαιρετικά) Εκτέλεση Πλένετε καλά...

Παραδοσιακή μουσταλευριά (συνταγή)

0
ΥΛΙΚΑ ⇒ 4 νεροπότηρα ελαφρά συμπυκνωμένο μούστο⇒ 1 νεροπότηρο αλεύρι για όλες τις χρήσεις⇒ 2 χούφτες χοντροκομμένα καρύδια⇒ κανέλα σε σκόνη⇒ σουσάμι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κρατάτε μία κούπα από...

Φανουρόπιτα με εννέα υλικά (παραδοσιακή συνταγή)

0
ΥΛΙΚΑ ⇒ 1 ποτήρι ζάχαρη⇒ 1 ποτήρι σπορέλαιο⇒ 500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του⇒ 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι⇒ 1 κ.γ. κανέλα⇒ 1/2 κ.γ. γαρίφαλο⇒...

Αλμυρή κολοκυθόπιτα με πράσινο κολοκύθι (συνταγή)

0
ΥΛΙΚΑ ⇒ 3 κούπες τριμμένο και στραγγισμένο κολοκύθι⇒ 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις⇒ 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ⇒ 5 φρέσκα κρεμμυδάκια⇒ λίγο δυόσμο⇒ λίγο άνιθο⇒ 4 αυγά⇒ 2/3 κούπας ελαιόλαδο⇒ 1,5 κούπα φέτα⇒ αλάτι...

Συνταγή για παραδοσιακές γλυκές κολοκυθόπιτες με κίτρινη κολοκύθα

0
Υλικά για το φύλλο ⇒ 1 ποτήρι αλεύρι⇒ 1 αυγό⇒ 1/2 ποτήρι νερό Υλικά για τη γέμιση ⇒ 2 κιλά τριμμένο κολοκύθι⇒ 1/2 ποτήρι τραχανά (μια μεγάλη...

Πώς θα φτιάξετε μανιάτικο μπουρέκι (χωρίς φύλλο)

0
(συνταγή της κ. Αρχοντούλας Μιχελάκου - Παναγιωτοπούλου) Υλικά ⇒ 2,5 κιλά γάλα κατσικίσιο ⇒ 1/2 πακέτο σιμιγδάλι ψιλό ⇒ 1/2 πακέτο κορν φλάουρ ⇒ 1/2 πακέτο ζάχαρη ⇒ 4 βανίλιες ⇒...

Συνταγή για αφράτα πασχαλινά τσουρέκια

0
(παραδοσιακή συνταγή) ΥΛΙΚΑ Για το προζύμι⇒ 500 γραμ. αλεύρι ⇒ 200 γραμ. φρέσκια μαγιά ⇒ 500 ml γάλα πλήρες (χλιαρό)Για τη ζύμη⇒ 1,5 κιλό αλεύρι δυνατό (μπορεί να...

Πασχαλινά κουλούρια (παραδοσιακή συνταγή)

0
Υλικά ⇒ 6 αυγά⇒ 2 κρόκους (για το άλειμμα)⇒ 1 ποτ. λάδι ή 250 γραμμάρια βούτυρο (τύπου Κερκύρας ή άλλο)⇒ 1 ποτ. γάλα⇒ 1 πακέτο...