25 Σεπτεμβρίου 2022
Αρχική Ετικέτες παραδοσιακές συνταγές

Ετικέτα: παραδοσιακές συνταγές

Παραδοσιακή συνταγή για τις γκόγκες που όλοι αγαπήσαμε

0
ΥΛΙΚΑ ⇒ 1 κιλό αλεύρι σκληρό⇒ 1 αυγό (προαιρετικά)⇒ 1 κ.σ. ελαιόλαδο⇒ αλάτι⇒ νερό όσο πάρει ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΖΥΜΗΣ Βάζετε σε μια λεκάνη το αλεύρι, το αλάτι, το λάδι, το αυγό και ρίχνετε...

Συνταγή για μανιταρόσουπα

0
Υλικά ⇒ 500 γρ. μανιτάρια (κομμένα σε φέτες) ⇒ 1 ξερό κρεμμύδι ⇒ 3 κ.σ. βούτυρο ⇒ 3 κ.σ αλεύρι ⇒ ένα ποτήρι γάλα (ή τα 2/3 ενός ποτηριού...

Συνταγή για σύγκλινο Μάνης

0
Υλικά ⇒ 1,5 κιλό καπνιστό χοιρινό κομμένο σε κομμάτια⇒ 4 κούπες τσαγιού νερό⇒ 1 κούπα κρασί⇒ 1 φύλλο δάφνη⇒ 2 μπαχάρια⇒ τις κούπες από δύο...

Συνταγή για γλυκό κάστανο

0
Υλικά ⇒ 1 κιλό καθαρισμένα κάστανα⇒ 1 κιλό ζάχαρη⇒ 2 ποτήρια νερό⇒ το χυμό από μισό λεμόνι Εκτέλεση Πλένετε καλά και χαράζετε τα κάστανα. Τα βράζετε για...

Επιδείξεις μαγειρέματος με βάση την μανιάτικη κουζίνα από την Ένωση Απανταχού...

0
Ένας καινούριος κύκλος εκδηλώσεων ξεκινάει από την Ένωση Απανταχού Μανιατών και το τμήμα γυναικών της Ένωσης με ζωντανές επιδείξεις μαγειρέματος με βάση την μανιάτικη...

Παραδοσιακές γεύσεις και μυρωδιές στην παρουσίαση του βιβλίου “Καστανιώτικες Συνταγές”

0
Πραγματοποιήθηκε την περασμένη Κυριακή 27 Οκτωβρίου στο πολιτιστικό κέντρο Π. Μπακή στο Καστόρι η παρουσίαση του βιβλίου “Καστανιώτικες Συνταγές”, μια εκδήλωση που διοργάνωσε ο...

Παρουσίαση του βιβλίου “Καστανιώτικες Συνταγές”

0
Παρουσίαση του βιβλίου “Καστανιώτικες Συνταγές” θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 27 Οκτωβρίου και ώρα 18.00' στο πολιτιστικό κέντρο Π. Μπακή στο Καστόρι.Η διοργάνωση είναι του...

Μανιάτικη γαλατόπιτα

0
Υλικά ⇒ 2 λίτρα γάλα⇒ 2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη⇒ 4 αυγά⇒ 2,5 φλιτζάνια σιμιγδάλι ψιλό⇒ 2 βανίλιες⇒ ξύσμα πορτοκαλιού (προαιρετικά)⇒ 2 κ.σ. Βούτυρο⇒ κανέλα (για...

Γαλακτομπούρεκο με τραγανό φύλλο

0
Υλικά ⇒ 10 - 12 φύλλα κρούστας λεπτά (για ζαχαροπλαστική) ή φύλλα Βηρυττού ⇒ 1 λίτρο φρέσκο γάλα ⇒ 1 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό ⇒ 4 αυγά ⇒ 1½...

Αν αγαπάτε τα σιροπιαστά, αυτή τη συνταγή για κανταΐφι θα τη...

0
ΥΛΙΚΑ ⇒ 500 γρ. φύλλο κανταΐφι⇒ 250 γρ. φρέσκο βούτυρο⇒ 2 φλιτζ. καρύδι χοντροκομμένο⇒ 3 κ.σ. ζάχαρη⇒ 2 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά⇒ 1 βανίλια (εναλλακτικά μπορείτε...