Ετικέτα: συνταγές για γλυκά
Συνταγή για την πιο αρωματική και νόστιμη βασιλόπιτα!
(της κ. Κατερίνας Ρουμανέα)
Υλικά
⇒ 250 γραμ. βούτυρο
⇒ 4 αυγά
⇒ 2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη
⇒ 1 φαρίνα 500 γραμ.
⇒ 1 κεσεδάκι γιαούρτι
⇒ 1 βανίλια
⇒ 1 κουταλιά της...
Συνταγή για παραδοσιακά μελομακάρονα της μαμάς
(συνταγή της κ. Αιμιλίας Τερζάκη)
Σιρόπι
⇒ 2 ποτήρια νερό
⇒ 2 ποτήρια ζάχαρη
⇒ 2 ποτήρια μέλι
Υλικά ζύμης
⇒ 2 ποτήρια λάδι
⇒ 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
⇒ 1/3 του ποτηριού ζάχαρη
⇒...
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα για να μυρίσει το σπίτι σας… γιορτές! (συνταγή)
Υλικά
⇒ 100 γραμ. βούτυρο
⇒ 200 γραμ. ζάχαρη
⇒ 100 γραμ. μέλι
⇒ 2 αυγά
⇒ 500 γραμ. αλεύρι (ίσως και λίγο παραπάνω)
⇒ 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν
⇒ 3...
Το… απόλυτο νηστίσιμο κέικ σοκολάτας
Υλικά μίγματος
⇒ 3 κούπες αλεύρι
⇒ 1 και 3/4 κούπες ζάχαρη
⇒ 2 κούπες νερό
⇒ 6 κ.σ. κακάο
⇒ 10 κ.σ. σπορέλαιο (ή 8 ελαιόλαδο)
⇒ 1 κ.σ. ξύδι άσπρο
⇒...
Συνταγή για παραδοσιακό γλυκό κυδώνι
Υλικά
⇒ 2 κιλά κυδώνια (γύρω στα 8 με 10 κομμάτια)
⇒ 1 κιλό ζάχαρη
⇒ 300 γρ. νερό
⇒ το χυμό ενός λεμονιού
⇒ 1 φλ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα (προαιρετικά)
⇒ ένα κλωνάρι αρμπαρόριζα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Πλένετε καλά...
Παραδοσιακή μουσταλευριά (συνταγή)
ΥΛΙΚΑ
⇒ 4 νεροπότηρα ελαφρά συμπυκνωμένο μούστο
⇒ 1 νεροπότηρο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
⇒ 2 χούφτες χοντροκομμένα καρύδια
⇒ κανέλα σε σκόνη
⇒ σουσάμι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κρατάτε μία κούπα από...
Φανουρόπιτα με εννέα υλικά (παραδοσιακή συνταγή)
ΥΛΙΚΑ
⇒ 1 ποτήρι ζάχαρη
⇒ 1 ποτήρι σπορέλαιο
⇒ 500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
⇒ 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
⇒ 1 κ.γ. κανέλα
⇒ 1/2 κ.γ. γαρίφαλο
⇒...
Συνταγή για παραδοσιακές γλυκές κολοκυθόπιτες με κίτρινη κολοκύθα
Υλικά για το φύλλο
⇒ 1 ποτήρι αλεύρι
⇒ 1 αυγό
⇒ 1/2 ποτήρι νερό
Υλικά για τη γέμιση
⇒ 2 κιλά τριμμένο κολοκύθι
⇒ 1/2 ποτήρι τραχανά (μια μεγάλη...
Συνταγή για σπιτικά ντόνατς
Υλικά
⇒ 600 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
⇒ 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
⇒ 250 γραμ. γάλα
⇒ 2 αυγά
⇒ 100 γραμ. βούτυρο
⇒ 2 κ.σ. ζάχαρη
⇒ 2 βανίλιες
⇒...
Συνταγή για πεντανόστιμη πίτα με βερίκοκα
Υ λ ι κ ά
⇒ 2 φύλλα σφολιάτας
⇒ 4 φλιτζάνια φρέσκα βερίκοκα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε μικρά κομματάκια
⇒ 1 ½ κούπα ζάχαρη
⇒ 3 κουτ....