Ετικέτα: συνταγές μαγειρικής
Μαγειρίτσα παραδοσιακή αυγοκομμένη (συνταγή)
Υλικά ⇒ 1 συκωταριά και τα έντερα ενός αρνιού ⇒ 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ⇒ τα φύλλα από 3 περίπου μαρούλια ⇒ 1 ½ φλιτζ. τσαγιού άνιθο ψιλοκομμένο ⇒...
Τι θα φάμε τη Μεγάλη Εβδομάδα; Συνταγές για νηστίσιμο μενού
Μεγάλη Δευτέρα: Σούπα μινεστρόνε με πένεςΜεγάλη Τρίτη: ΓαριδομακαρονάδαΜεγάλη Τετάρτη: Burger με μπιφτέκι λαχανικών και καραμελωμένα κρεμμύδιαΜεγάλη Πέμπτη: Σουπιές σπανάκιΜεγάλη Παρασκευή: Πατατοσαλάτα και κολοκυθοκεφτέδεςΜεγάλο Σάββατο:...
Μπακαλιάρος σκορδαλιά με το πιο τραγανό κουρκούτι
Παραδοσιακό έδεσμα της ημέρας του Ευαγγελισμού είναι ο τηγανιτός μπακαλιάρος που συνοδεύεται από σκορδαλιά. Το laconialive.gr σάς προτείνει τη νοστιμότερη συνταγή για τον πιο...
Συνταγή για αλμυρό κέικ
Υλικά ⇒ 1 φαρίνα κόκκινη ⇒ 3 αυγά ⇒ 400 γρ. γραβιέρα (ή παρμεζάνα) τριμμένη ⇒ 3/4 του φλυτζανιού σπορέλαιο ⇒ 2 χρωματιστές πιπεριές σε κυβάκια ⇒ 5 φέτες ζαμπόν...
Συνταγή για πεντανόστιμα τραγανά κριτσίνια
Υλικά ⇒ 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις⇒ 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη⇒ 3 κ.σ. ελαιόλαδο⇒ μια πρέζα αλάτι⇒ μια πρέζα ζάχαρη⇒ 1 ½...
Παραδοσιακή συνταγή για τις γκόγκες που όλοι αγαπήσαμε
ΥΛΙΚΑ ⇒ 1 κιλό αλεύρι σκληρό⇒ 1 αυγό (προαιρετικά)⇒ 1 κ.σ. ελαιόλαδο⇒ αλάτι⇒ νερό όσο πάρει ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΖΥΜΗΣ Βάζετε σε μια λεκάνη το αλεύρι, το αλάτι, το λάδι, το αυγό και ρίχνετε...
Συνταγή (με έξυπνο tip) για την πιο νόστιμη σπιτική πίτσα που...
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη ⇒ 5 κουτ. σούπας λάδι⇒ 1 κούπα χλιαρό νερό⇒ 330 ml σόδα⇒ 2 κουτ. γλυκού ζάχαρη⇒ 2 κουτ. γλυκού αλάτι⇒ 1,5 φακελ. ξηρή μαγιά⇒ 1 κ. αλεύρι (κρατήστε περίπου...
Συνταγή για σπαράγγια με αυγά και σύγκλινο
Υλικά ⇒ ένα ματσάκι σπαράγγια⇒ τέσσερα αυγά⇒ λίγο λάδι (περίπου 3 κουτ. της σούπας)⇒ αλάτι και πιπέρι⇒ 5 φέτες ντομάτα (προαιρετικά)⇒ σύγκλινο (προαιρετικά) Εκτέλεση Σε νερό που...
Πατατοσαλάτα νηστίσιμη
ΥΛΙΚΑ ⇒ ένα κιλό πατάτες⇒ αγγουράκια τουρσί κομμένα σε φέτες⇒ μισό ποτήρι λάδι⇒ 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα⇒ 1 κουταλιά της σούπας μέλι⇒ 2-3 κρεμμυδάκια...
Burger λαχανικών
ΥΛΙΚΑ (για τα μπιφτέκια) ⇒ 2 κολοκυθάκια τριμμένα⇒ 1 πατάτα τριμμένη⇒ 2 καρότα τριμμένα⇒ 1 κρεμμύδι τριμμένο⇒ μία κόκκινη πιπεριά τριμμένη⇒ μία κίτρινη πιπεριά τριμμένη⇒...
