Ετικέτα: συνταγή μελιτζανοσαλάτας
Μελιτζανοσαλάτα
Υλικά: 4 φλάσκες μελιτζάνες 3 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι λάδι χυμό δύο λεμονιών αλάτι, πιπέρι λίγη πάπρικα ελιές για γαρνίρισμαΕκτέλεση: Πλένετε τις μελιτζάνες και κόβετε τα κοτσάνια. Τις ψήνετε στο φούρνο ολόκληρες...